Mens militæret trakk troppene ut, åpnet amerikanske hurtigmatkjeder restauranter i «Iraks modne marked».

Kentucky Fried Chicken, Hardee’s, Pizza Hut og til slutt Burger King.

Kjører du gjennom gaten Peshawa Qazi i den kurdiske hovedstaden Erbil i Irak, kunne den nesten lignet en het forstad i Arizona. Her ligger moderne hurtigmatrestauranter på rekke og rad. Med mulighet for drive-in.